Accueil A la une Cuisine et diabète : du plaisir dans l’assiette !

Cuisine et diabète : du plaisir dans l’assiette !

par Rémy Teston

Le laboratoire Sanofi enrichi son écosystème digital pour accompagner les patients diabétiques dans la gestion de leur maladie au quotidien avec l’ouverture d’un espace Cuisine & Diabète sur le site culinaire Marmiton. Découverte.

A l’occasion de la semaine nationale de prévention du diabète qui a eu lieu du 3 au 10 juin dernier, le laboratoire Sanofi a annoncé sa collaboration avec Marmiton, premier site internet de cuisine, avec la création d’un espace dédié intitulé « Cuisine & diabète ».

Cette collaboration répond à une réelle demande des patients diabétiques et des internautes qui souhaitent cuisiner des recettes adaptées à cette pathologie, tout en se faisant plaisir.

Cuisine et diabète avec Sanofi diabète sur Marmiton

Au quotidien, manger équilibré n’est pas toujours facile à mettre en pratique. Et quand le diabète s’invite en cuisine, les personnes diabétiques et leurs proches ont souvent du mal à s’y retrouver et à adapter leur façon de cuisiner. Le diabète a un impact majeur sur l’alimentation et donc indirectement, sur la façon de cuisiner.

Fort de ce constat, Sanofi et Marmiton ont décidé de collaborer ensemble afin de mettre en commun leur savoir-faire en créant un espace dédié « Cuisine & diabète avec Sanofi Diabète » au sein du site Marmiton.

8 recettes phares connues de tous et identifiées par Marmiton comme les plus téléchargées, ont été revisitées avec moins de lipides et un indice glycémique plus bas. Elles ont été conçues  par Sanofi avec l’appui des diététiciennes des 3 plus grands centres de diabétologie de France : Cécile Benoit (Centre hospitalier de la Pitié Salpetrière), Jacqueline Delaunay (CHU de Toulouse), Patricia Fiquet (Centre hospitalier Cochin).

Cet espace propose des astuces pour accompagner les patients dans différentes situation : au restaurant, faire les courses, caler le petit creux, manger moins gras, éviter les pièges, décrypter les étiquettes.

Marmiton-sanofi-astuces

D’autres éléments sont mis à disposition :

  • un tableau des Indices glycémiques (IG)
  • une infographie sur les 10 règles d’or du patient diabétique
  • une vidéo sur «tout ce qu’il faut savoir sur les édulcorants»

A noter que le laboratoire propose d’autres outils autour de l’alimentation pour les patients diabétiques sur son portail patient Sanofi-diabete.fr : de l’information pour améliorer son équilibre alimentaire, des idées recette, l’application mobile MonGlucocompteur…

Source : Sanofi

 

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